🚀 Guía Estratégica: Detectar Oportunidades de Negocio en la Era Airfryer
Retail Tour Series
Visión de negocio 2026
La revolución del Airfryer
No es solo un electrodoméstico. Es un cambio tecnológico y de comportamiento que exige replanteos de formato y textura.
+9%
Crecimiento 2024
+60%
Hogares en EEUU
+40%
Adopción Europa
Sesión en directo
Referentes en la categoría
Analizamos casos de éxito desde el punto de vista del producto, formulación y comunicación comercial.
Más que un informe
Un programa de alto impacto para marcas
Radiografía del hogar
Perfil del usuario «cocinero», momentos de uso y principales puntos de dolor actuales.
Scouting internacional
Vigilancia estratégica en ferias mundiales y lineales de vanguardia fuera de España.
Workshops de activación
Sesiones de ideación para aterrizar los hallazgos en iniciativas reales de marketing.
Vigilancia e innovación
Innovación de Producto: La Era Airfryer
A medida que aumenta su penetración, la air-fryer se está convirtiendo en una nueva plataforma de cocción similar al auge del microondas en los 80.
Panadería y aperitivos salados
Pizzas, panecillos y pastelería optimizados para tiempos de cocción más cortos y texturas más crujientes.
«Quién lo está haciendo bien: Análisis de claims y estrategias de éxito en el pack.»
Clean label y salud
Aprovechamos el halo «sin aditivos» y «menos aceite» del aparato para conectar con el consumidor que busca bienestar sin sacrificar conveniencia.
Nuevos momentos
Formatos de aperitivos o raciones individuales que se adaptan a preparaciones rápidas y caseras fuera de las franjas horarias tradicionales.
-Raciones Individuales
– Texturas Diferenciales
– Ritual de Preparación
ACROSS THE SHOPPER
Xavier Cros
Shopper Knowledge Expert
Expertos en transformar el dato en acción. Analizamos el comportamiento del consumidor en el proceso de compra para activar la Perfect Store.
FOOD REPUBLIK
Servicio: Food Scouting
Consultora especializada en vigilancia estratégica y NPD. Traducimos señales de mercado en ventaja competitiva real.
Inicia la investigación más ambiciosa sobre la Airfryer