¿Cómo crecerán las categorías de producto en alimentación?

Históricamente, nos hemos basado en estos 3 ejes de consumo: la salud, el placer y la conveniencia. Pero, desde hace ya algún tiempo, debemos añadir uno más: la conciencia.

Cuando hablamos de una opción ganadora en alimentación, la clave está en ser capaces de aglutinar en una misma propuesta por lo menos dos de estos ejes.

Es cierto que el precio será una prioridad para el consumidor en los próximos años, pero no nos olvidemos de estos 4 ejes para competir con otros argumentos.

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