Consumo de Productos Cárnicos

Hablamos mucho de los productos plantbased, pero según este estudio de aecocshopperview, el 95% de los consumidores encuestados afirma que incluye productos cárnicos en su cesta de la compra.

El pescado y la carne siguen siendo productos esenciales en la dieta de los consumidores españoles y tienen un peso muy relevante en la cesta: suponen alrededor del 34% del gasto total en alimentación.

Todo y esto, con la situación actual inflacionista, un 45% de los encuestados afirman que están comprando menos carne que antes.

Os dejo el enlace a la noticia en el primer comentario.

¿Qué pensáis? ¿Los productos sustitutivos de la carne con proteína vegetal se adaptan a las necesidades actuales del shopper?