Los productos frescos siguen marcando el crecimiento en el mercado

Los resultados de las 8 primeras semanas del año nos aportan datos de la situación del marcado de gran consumo.

El año sigue su curso y, previo al cierre de febrero, nuestros compañeros de Algori nos traen los datos de las 8 primeras semanas (hasta el 23 de febrero) de 2025.

Tras un detallado análisis de los resultados, compartimos una serie de insights:

• Vemos un pequeño descenso (-0,6%) del mercado de FMCG en volumen, totalmente entendible por el repunte de inicio del año pasado, lo que no debe preocupar ya que consideramos la tendencia a la estabilidad en volumen.
• Los productos frescos (que marcan en gran medida la situación del mercado, por lo menos en España) siguen siendo los que más crecen.
• Algunas categorías de productos envasados, entre los que destacamos el aceite y las aceitunas y los encurtidos, tienen una evolución muy notable.
• Los retailers de surtido corto confirman su hegemonía: Mercadona, Lidl y Aldi, son los que más crecen en cuota de mercado en comparación a los datos de 2024. Del mismo modo, mantienen el ritmo algunos de los regionales, entre los que vemos a Bon Preu, Gadisa y Dinosol.
• Significativo que las marcas de fabricante crezcan ligeramente en cuota de volumen (+0,3%).

En resumen, podemos decir que la estabilidad parece que vuelve a un mercado como el de gran consumo, pero no todas las categorías ni todos los retailers se comportan de la misma manera. Seguiremos pendientes de los datos que nos va arrojando el mercado para mantenernos al día de las tendencias y variaciones que vayan sucediendo.