Los productos frescos vuelven a la senda del crecimiento

Según el último informe de Circana, la categoría se encuentra en un buen momento respecto a ejercicios anteriores.

El sector del gran consumo sigue recuperando el terreno perdido en años anteriores en términos de volumen. De la mano de los comercios online y de las grandes superficies, los frescos se vuelven a posicionar al alza.

El sector en su totalidad crece el 2,9% interanual en el mes de marzo, con buen comportamiento generalizado de todos los departamentos, exceptuando el de bebidas, que cae un 2%, según datos arrojados por el Barómetro de consumo de Circana correspondientes al tercer mes del año.

Los frescos se sitúan por encima de la media en volumen, creciendo un 4% gracias a subcategorías como las frutas (+8%), los quesos (+6%) y las hortalizas (+5%). El marisco, en cambio, decrece un 8% y pone en evidencia las dificultades por las que sigue atravesando el pescado fresco.