Productos sin lactosa: un mercado de 466 millones de euros
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Los productos sin lactosa representan un mercado de 466 millones de euros.
Esta claro que no es un nicho de mercado, sino una creciente industria que no se limita exclusivamente a los intolerantes a la lactosa.
Os comparto este artículo publicado en la Revista ARAL donde hablo del 1r Observatorio de Productos Sin Lactosa que hemos elaborado en Across The Shopper. Algunos insights relevantes:
– Los productos sin lactosa han tenido un crecimiento del 9.2% en 2022 vs el año pasado, muy por encima del crecimiento del mercado global de productos lácteos (4%).
– La leche sin lactosa es la categoría de mayor dimensión (357 M€), alcanzando el 15% del peso del mercado en euros. Un 18% de los consumidores compra este tipo de leche mensualmente.
– El queso es la 2ª categoría de productos sin lactosa: 55 M€. Tiene un crecimiento del +34% respecto el año anterior.
– Los yogures y leches fermentadas suponen 54 M€ en 2022.
– La dieta sin Lactosa es de las dietas más seguidas en España: 1 de cada 4 consumidores la siguen.
Encontraréis el artículo completo en el enlace que os comparto en los comentarios.
Link a la Revista ARAL donde aparece el artículo (página 10): https://www.revistaaral.com/file/download/40731