El consumo de bebidas alcohólicas en España en 2024 Exploramos la evolución del consumo de bebidas alcohólicas en España en 2024. El consumo de bebidas alcohólicas está descendiendo a nivel global entre las generaciones más jóvenes. Además de verse influenciados por factores como el precio, está claro que tienen otras maneras de divertirse (priorización de […]
El consumo de bebidas alcohólicas en España en 2024 Leer más »
El aguacate, un «superalimento» que rompe barreras en España Nuestro CEO, Xavier Cros, ha impartido una ponencia en la que ha indagado en la evolución del producto en el mercado español. En el marco de la agenda de la III edición del Congreso Agricultura con Propósito (dedicada a las frutas tropicales) organizado por Cooperativa La Palma
El aguacate, un «superalimento» que rompe barreras en España Leer más »
¿Carne o pescado? Cómo se han alimentado los españoles en 2024 Exploramos la evolución de la alimentación sobre dos de los productos frescos más comunes en las cestas de los españoles. España sigue siendo uno de los países con mayor consumo per cápita de pescado del mundo (ranking liderado por Japón), pero en los últimos
¿Carne o pescado? Cómo se han alimentado los españoles en 2024 Leer más »
Análisis de los retailers regionales: Ahorramás Cerramos la serie de publicaciones sobre los retailers regionales, realizada en colaboración con Algori. Traemos la sexta y última entrega de la serie de análisis de los retailers regionales que lanzamos desde Across The Shopper, con nuestro habitual binomio con Algori, en la que periódicamente hemos presentado los análisis
Análisis de los retailers regionales: Ahorramás Leer más »
Análisis de los retailers regionales: Alimerka Continuamos con la serie de publicaciones sobre los retailers regionales, realizada en colaboración con Algori. Traemos la quinta entrega de la serie de análisis de los retailers regionales que lanzamos desde Across The Shopper, con nuestro habitual binomio con Algori, en la que periódicamente presentaremos los análisis de una
Análisis de los retailers regionales: Alimerka Leer más »
«No es solo cuestión de creatividad», artículo en el Anuario de la Innovación 2025 Os dejamos el artículo que hemos redactado para la edición de 2025. Estamos presentes en el «Anuario de la Innovación 2025» de FRS FOOD RETAIL y, en la edición de este año, hemos querido plasmar los factores que condicionan el éxito
«No es solo cuestión de creatividad», artículo en el Anuario de la Innovación 2025 Leer más »